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Ristoranti PerugiaIl Ristorante Pizzeria Pegaso è situato all’interno della stessa struttura del Vega Hotel ed è gestito dagli stessi proprietari.
Aperto sin dal 1984 e posizionato favorevolmente all’interno del triangolo Perugia-Assisi-Gubbio, il locale si presta sia a incontri e pranzi di lavoro che a piccoli banchetti (compleanni, anniversari, lauree, ecc.), ma è soprattutto rinomato per il suo menù à la carte, che propone ricette locali tradizionali o rivisitate e piacevoli spunti di cucina creativa, il tutto abbinato con vini umbri selezionati dall'assortita enoteca. Il menù varia dunque periodicamente, proponendo ai propri clienti piatti stagionali e spesso a Km 0, puntando sull’ alta qualità delle materie prime utilizzate.

Il Ristorante Pegaso è anche pizzeria: la nostra pizza è fatta con farine di pregio e, grazie alla lunga lievitazione naturale, risulta altamente digeribile. Potrete scegliere la vostra pizza preferita scegliendo tra quelle CLASSICHE (come l’immancabile Margherita o la piccante Diavola) e quelle SPECIALI, come ad esempio la Bella Napoli (con Mozzarella di Bufala Campana DOP), la Mantovana (con zucca gialla, gorgonzola e salsiccia) o la Trevigiana (con radicchio rosso e taleggio). A voi la scelta!

All’interno del locale l’atmosfera è calda e confortevole, anche grazie ad un arredamento curato, sobrio ed elegante allo stesso tempo.
Durante la stagione estiva, i nostri clienti potranno anche usufruire del grandissimo parco con piscina all’aperto e di una veranda dove poter cenare. Con particolare attenzione viene seguita l'alimentazione gluten-free; il Ristorante Pizzeria Pegaso è un locale autorizzato dall’A.I.C. per la preparazione e la somministrazione di cibi senza glutine.  
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Vega Hotel - Strada di Montalcino, 2/a - 06135 Ponte Valleceppi – Perugia - Umbria – Italia - Tel. +39 075 6929534 - Fax +39 075 6929507
Skype: vega.hotel - info@hotelvegaperugia.com - www.vegahotel.net - www.hotelvegaperugia.com

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Il Ristorante Pizzeria Pegaso è situato all’interno della stessa struttura del Vega Hotel ed è gestito dagli stessi proprietari.
Aperto sin dal 1984 e posizionato favorevolmente all’interno del triangolo Perugia-Assisi-Gubbio, il locale si presta sia a incontri e pranzi di lavoro che a piccoli banchetti (compleanni, anniversari, lauree, ecc.), ma è soprattutto rinomato per il suo menù à la carte, che propone ricette locali tradizionali o rivisitate e piacevoli spunti di cucina creativa, il tutto abbinato con vini umbri selezionati dall'assortita enoteca. Il menù varia dunque periodicamente, proponendo ai propri clienti piatti stagionali e spesso a Km 0, puntando sull’ alta qualità delle materie prime utilizzate.

Il Ristorante Pegaso è anche pizzeria: la nostra pizza è fatta con farine di pregio e, grazie alla lunga lievitazione naturale, risulta altamente digeribile. Potrete scegliere la vostra pizza preferita scegliendo tra quelle CLASSICHE (come l’immancabile Margherita o la piccante Diavola) e quelle SPECIALI, come ad esempio la Bella Napoli (con Mozzarella di Bufala Campana DOP), la Mantovana (con zucca gialla, gorgonzola e salsiccia) o la Trevigiana (con radicchio rosso e taleggio). A voi la scelta!

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